Mõtlesin, et kirjutan sellest, millega ma ise hetkel kõige rohkem võitlen ehk magusaisust. Mingil tobedal põhjusel ei ole ma sellest seekord nii lihtsalt üle saanud.
Alustaks sellest, et mis see kurikuulus magusaisu siis on.
See on see, kui magusaisu on nii hull, et sul sisuliselt puudub kontroll enese
keha üle. Ehk et jalad-käed toimetavad sinust täiesti eraldi. Su jalad lähevad
ise poodi ja käed topivad korvi kõike, mis vähegi suhkrut sisaldab. Saiakesed?
Raudselt, sest seal on veel jahu ka. Šokolaad? Igatahes. Kohe mitu tükki, siis
ei pea hiljem enam uuesti tagasi tulema. Jäätis? Loomulikult. Ei-ei, ära seda
väikest võta. Võta see liitrine pakk. Vot just see. Sünnipäevasalat? Eeee,
miks? See ei ole ju magus? Aa no ok, võta. Kui süda magusast imalaks läheb,
siis on hea kohe soolast peale hammustada. Võta see suurem karp kohe. Stritsel?
Just, just. Seda ka. Ooo, võta see Selveri šokolaadi oma, see patune viib ju
keele alla. Kommi? Ei, kommi ma eriti ei söö. No olgu, kui üldse, siis need
pähkel šokolaadis. Võta üks pakk. Ei, võta kaks. Ei, ikka üks. Ah olgu, võta
siis juba kolm.
Ja nii ta läheb. Ma ei tea, kuidas teistel, aga mina
selliselt iga päev suhrut ei tarvita. Mina olen tsüklisõltlane. Annan mingil hetkel
magusaisule alla ja siis ongi kõik. Võis juhtuda, et ma ei kontrollinud
vähemalt kaks nädalat, mida ma endale suhu topin. Ma olen käinud hilja õhtul
ise (või saatnud mehe) poes „millegi hea“ järel. Suur osa ka mu ülekaalust on
just tänu nendele tsüklitele tekkinud. No aga mis asi see seda magusasööstu
siis tekitab? Ei ole ju nii, et ma lihtsalt ise tahan endale sellist kogust
sisse süüa. On sellel mingi põhjus?
Oojaa, põhjuseid on tegelikult päris mitmeid. No näiteks
stress ehk emotsionaalne magusaisu, hormoonid ehk kurikuulus PMS, seedetraktis
pesitsev pärmseen jne.
HORMOONID. Tavaliselt juhtub see naistel nädal-paar enne uue
tsükli algust ehk luteaalfaasis. Põhjuseks on serotoniini madalam tase.
Serotoniini tuntakse ka õnnehormooni nime all. Ja nii juhtubki, et mõnda aega
enne uue tsükli algust seda õnne ei ole ja kusagilt tulemas ka ei paista. Aga
me ju tahame olla õnnelikumad? Seega, meie aju peab nüüd vastavad meetmed appi
võtma ja siin tuleb mängu insuliin. Meil on vaja insuliini, et aminohape trüptofaan
jõuaks ajju ja et siis aju saaks toota serotoniini. Süsivesikute, eriti
lihtsüsivesikute (kõik kräpp) söömine tõstab kiiresti veresuhkru taset, millele
vastuseks vabastab pankreas suurema koguse insuliini. Liitsüsivesikud (köögiviljad
näiteks) ei tõsta veresuhkrut nii palju ja ka insuliini ei ole vaja suures
koguses. Ehk et süües suhkrut, on meie kehad õnnelikud! Või nii vähemalt meile
tundub.
STRESS. Siia ei ole pikka juttu vajagi. Ilmselt on peaaegu
kõik inimesed kogenud seda, et pingelisemal perioodil on söögiisu tõus
märgatav. Lähed mehe või lastega riidu ja hammustad sellele jäätist peale. Ülemus ütles kehvaasti? Selle solvangu loputad alla šokolaadiga.
INSULIINIRESISTENTSUS. See on tegelikult ka nii
läbinämmutatud teema, infot selle kohta on ka meeletult, aga ometigi ei viitsi
arstid sellega kuidagi tegeleda. Või ei, tegelevad küll. Siin on teile hea
soovitus: hakake end rohkem liigutama ja võtke alla!!! Jah, pikas perspektiivis
on see väga hea soovitus (ja ka lühikeses), aga alustada sellega läbi
magusasööstude ja jääda sealjuures järjekindlaks on meeletu ülesanne. Ja
sellest ei saada aru.
PÄRMSEEN. See on fakt, mida väga palju isegi ei teata. Meie
mikrofloora on meie sõber. Õigemini nii peaks olema. Aga kuna me oleme oma
organismi suht pekki keeranud, siis mõnikord kipub see mikrofloora tasakaalust
välja minema ja nii see pärm möllama hakkabki. Ja pärmile maitseb suhkur.
Seega, kui sinu seedetraktis (aga ka tupes) haarab seen võimust, siis hakkavad
sind piinama magusasööstud. Siinkohal on soe soovitus võtta mõnda sõbralikku
probiootikumi näiteks.
Põhjuseid on tegelikult veel, aga ma tõin välja need kõige
tavalisemad ja põhilisemad. Kuidas aga magusasööste vähendada? No kui ülal
väljatoodud põhjuseid vaadata, siis põhilisteks märgusõnadeks on serotoniin ja
insuliin. Ja pärmseen muidugi. Ilmselt peab siinkohal igaüks oma tervise
üksipulgi lahti võtma ja siis uuesti kokku panema. Ja tuleb valida endale see
kõige sobivam toitumisstiil.
Kui tegemist ongi stressiga, siis on asi suhteliselt lihtne.
Tuleb stressiallikas eemaldada. No hullu ülemust lahti sa lasta ei saa ja tööl
tuleb ikkagi käia, sest raha on ju vaja. Aga on asju, mida sa siiski ise enda
jaoks teha saad. Mõtle need lihtsalt välja ja siis tee ära. Serotoniini taset
võiks aga tõsta mitte läbi suhkru, vaid tuleb rõõmu tunda. Elust. Lihtsatest
asjadest sinu ümber. Märkasite kui ilus päikesetõus täna oli? Kallista rohkem.
Kallistades loe kümneni, sest täpselt nii pikk peab olema kallistus, et sind
õnnelikuks teha. Ühesõnaga, naudi elu!
Insuliiniga on asi natukene keerulisem,
sest seda lihtsalt naeratades korda ei saa. Ei ole nii, et naerata ja insuliin
naeratab sulle vastu. Jah, liikumine ja õige toitumine on siin võtmesõnadeks.
Küll see keha ühel hetkel aru saab, et insuliini enam nii palju vaja ei ole ja
rakud hakkavad glükoosi jälle vastu võtma ja insuliini toodetakse vähem.
Ja no
pärmseene kohta ma juba ütlesin – probiootikumid.
Lisaks õnnelik olemisele võib alati kasutada ka muid
toetavaid vahendeid. Kroom on näiteks üks tõeline imevahend veresuhkru
stabiliseerimises ja magusaisu ohjeldamises. Aga mitte see mõttetu 50mcg-d,
mida meie apteekidest saada on. Erinevad uuringud on tõesti näidanud, et päris
alguses võib magusaisule vastu hakata suisa 400mcg kroomi manustades. Hiljem
juba 200 ja nii edasi, kuni ühel päeval enam seda ei vaja ja kontrollid
edaspidi kõike toiduga.
Siis on veel nulltolerants. Ei mingit magusaampsu. Mitte
ühtegi!!! See muidugi tähendab tavaliselt ka korralikke võõrutusnähte alguses.
Sest suhkrusõltuvus nagu iga teinegi sõltuvus tekitab ärajäämanähte. Päriselt!
Sul võib valutada pea, süda on paha ja isud muudkui kasvavad. Oled närviline ja
karjud kõigi peale. Selline tunne on, et kui saaks, siis poeks teki alla ja ei
tuleks sealt välja enne, kui päike jälle paistab. Mõnel kestab see mõned
päevad, mõnel aga tervelt nädala või isegi paar.
Üks soovitus on süüa rohkem valku ja teine, et süüa rohkem
rasva. Katsetage ise, kummaga te magusaisu kontrolli alla saate. Ja muidugi vesi.
Vee joomist ei tohi ka muidugi ära unustada. Ja kui te nüüd guugeldate „sugar
crave“ ja inglise keeles lugemine raskusi ei valmista, siis saate nii palju
infot, et ainuüksi sellest tekib üks korralik magusasööst.